うみべのしおのり
有明海産の海苔をイタリア・シチリア島産オーガニックオリーブオイルと
フランス ブルターニュ産 ゲランドの天然海水塩でさっぱりとしあげた、無添加「しおのり」です。
ごく薄い塩加減にしていますので、海苔の旨みを引き立てる程度の
ごはんやサラダを巻いても、スナック感覚でそのままでもパリパリおいしくお召し上がりいただけます。
ビールや白ワインのおつまみにもぴったりです。
■原材料について
海苔
有明海産の若芽摘み海苔を使用しています。
色艶が美しく天然の甘みがあり、サクッとした歯ごたえと、とろけるような口溶けが楽しめます。
オリーブオイル
イタリア・シチリア産のエクストラバージンオイルを使用しています。
有機栽培のオリーブを手摘み、ノンフィルターで作られているもので、青リンゴのような風味が特徴。
海苔の磯の香とあいまって、さわやかに香ります。
またオリーブオイルには、抗酸化作用のあるビタミンEやポリフェノールも含まれているので、
海苔の品質維持にも最適なのです。
塩
フランス・ブルターニュ半島ゲランドの天然海水塩を使用しています。
熟練の塩職人が古くからの伝統製法で作り続ける本物の海水塩は、旨味に奥行きがあり口あたりもまろやか。
シンプルな味付け海苔を、ふくらみのある味わいにしてくれています。
■内容量
全形8枚分(10切れ80枚)
■製造者
株式会社三國屋
広島県西区商工センター1丁目11番4号
広島に本店を構える海苔専門のメーカー。
原材料である海苔はもちろんのこと、自家製の調味液や
焼き加減にもとことんこだわっています。